achtergrond afbeelding Wij zijn Heerde
 
Recreatie
 Wonen, Werken, Winkelen 
Activiteiten
Cittaslow

Dit zet Edith van Eetit zaterdag op tafel

Édith Westendorp van Eetit, zet zaterdag 9 juli weer bijzondere gerechten op tafel bij het Culineeren in de boerderij van Vrieze's Erfgoed.in Wapenveld.

 Daarbij let ze op de wat het seizoen te bieden heeft. En omdat het de Nationale Imkerijdag is, maakt ze uiteraard gebruik van honing. Op tafel verschijnt zaterdag een rode bietensalade met geitenkaas, walnoten en honing. Ook is er een aardappelsalade met spekjes en mosterd en een stoofpotje van kip en bonen met een honing-mosterdsaus. Bij het molenbrood hoort een kruidenboter, tomatenjam en een frisse roomkaas met kruiden en boerenkaas. En dat geheel wordt afgesloten met een aardbeien-yoghurt. Tijdens het Culineeren zitten de gasten samen aan tafel en kunnen ze onbeperkt genieten van de gerechten. Edith serveert van 12.00 tot 14.00 uur en deelname kost 10,00 euro per persoon. De deelnemers krijgen daarbij de recepten van al dit lekkers mee naar huis zodat ze zelf met familie en vrienden eens kunnen culineeren. Aanmelden vooraf is niet nodig maar voor wie met een groepje wil komen is opgeven vooraf wel handig. Dat kan via Petra Sleurink 06-51794969 of petrasleurink28@gmail.com .

 

Heerder Volkslied

Heerde is het mooiste plekkien
In ons boeren vaderland
Ginds de Iesel met zien weerden
Daor weer bosch en heuvelrand
t Is een lus, die bonte kleuren
Noord of Zuud, ja Oost of Wes
t Is een prachtig Veluwsch landschap
Deur zien bomen, veld en grs (2x)

Hier woon ie ech bie de boeren
Met heur varkens en heur koe
Hier kuj heerlijk buten woonen
Zonder al dat stadsche gedoe
Heerde blief maar fijn bie 't olde
Pas op dat zoe niet verleid
In dat mooie Heerder landschap
Past geen stadsche deftigheid (2x)

t Heerder volk daor kuj op bouwen
t Is een volk vol warkzaamheid
Want de goed bewarkte akker
Word op tied e zeijd en e meijd
As kind hk hier e loopen
Wat er ook gebeuren zal
k Blieve trouw an disse woorden
Heerde, Heerde bvenal (2x).