achtergrond afbeelding Wij zijn Heerde
 
Recreatie
 Wonen, Werken, Winkelen 
Activiteiten
Cittaslow

Schaapskudde Epe Heerde:

Tot en met 13-03-2017 zijn er 145 lammetjes geboren.

Binnenkort:

Met Edith van Eetit genieten van pure smaken

Edith Westendorp van Eetit biedt zaterdag 14 mei iedereen de kans om te genieten van heel veel pure smaken op Vrieze's Erfgoed aan de Groteweg 54 in Wapenveld.

Iedereen kan zaterdag 14 mei van 12.00 tot 14.00 uur in het bezoekerscentrum aanschuiven om lekker te 'culineeren'. Maandelijks gaat Edith aan de hand van een thema de gasten kennis laten maken met pure smaken van vooral streekgebonden producten. Dat lekkers kunnen bezoekers later thuis ook zelf maken omdat ze de recepten mee krijgen. Zaterdag 14 mei staat de tafel vol met diverse soorten molenbrood omlijst met heel veel lekkere gerechten. Daaronder eigengemaakt tomatenjam, honing, verschillende kaassoorten, een huisgemaakte ragout, een rode bietensalade en Veluwse scharreleieren. Om het af te maken is er een toetje met verse aardbeien. “Belangrijk is de ambiance. Gezelligheid voert de boventoon, in alle rust moet met elkaar kennis kunnen maken, een praatje maken en genieten van de pure smaken. Dat is voor mij culineeren”, legt Edith uit. Met deze activiteit wil ze als ambassadeur van Cittaslow ook een lans breken voor de producten uit eigen streek. “Ik werk met ingrediënten die gemakkelijk verkrijgbaar zijn. En de gasten krijgen de recepten na afloop mee zodat ze ook zelf met familie en vrienden kunnen gaan 'culineeren', lacht Edith. De kosten voor deelname zijn 10,00 euro per persoon. Edith zal elke tweede zaterdag van de maand aanwezig zijn op Vrieze's Erfgoed. Deze zaterdag is het daarbij Nationale Molendag en ook is deze dag voor het eerst de nieuwe expositie over de bommenwerper Halifax DT795 te zien. Voor meer informatie www.vriezeserfgoed.nl.